Bahan-bahan Roti Canai Malaysia: 260 ml air 1 sdt garam 2 sdm susu bubuk 2 sdm susu kental manis 500 gram tepung terigu protein tinggi 30 gram mentega tawar suhu ruang (usalted butter) Minyak
CARA MEMASAK : 1. Pijarkan minyak dalam kuali. 2. Tumiskan bawang putih, bawang besar dan halia' 3. Masukkan stok ayam, sos tiram dan air rendaman cendawan. 4. Masukkan cendawan shitake dan brokoli dan masak hingga lembut. 5. Perisakan dengan sedikit garam dan gula secukup rasa. 6. Pekatkan kuah dengan menggunakan air yang dibancuh tepung
1 sudu makan gula 1 cawan Air Setengah sudu kecil garam Minyak masak secukupnya untuk merendam dan menggoreng. CARA MEMASAK: 1. Campurkan tepung, gula dan garam. Kemudian masukkan telur dan air. 2. Uli hingga doh tidak melekat (uli lebih kurang 20 minit ). Kalau uli menggunakan tangan gunakan air suam. Kalau uli mesin gunakan air sejuk. 3.
. 407 98 337 185 84 441 346 302
cara masak roti canai frozen
